પાકશાસ્ત્ર - ભાગ 2

પુસ્તક વિશે માહિતી

• લેખક: છગનલાલ ઠાકોરદાસ મોદી
• પ્રકાશન વર્ષ:1894
• ભાષા:ગુજરાતી
• પૃષ્ઠ:212
• પ્રકાશક: વડોદરા દેશી કેળવણી ખાતું
• સહયોગી: ભો. જે. અધ્યયન-સંશોધન વિદ્યાભવન, અમદાવાદ